Экскурсия по настоящему коньячному дому во Франции

В окрестностях французского города Коньяк расположено множество фермерских хозяйств, занимающихся изготовлением коньяка.

Такой традиционный вид деятельности, как правило, передается из поколения в поколение. Сегодня мы расскажем о посещении настоящего коньячного дома Guerbe, находящегося близ городка Жюльяк-ле-Кок.

40 фото

Экскурсия по настоящему коньячному дому во Франции - Информация

Рассказывает Геннадий Гафиулин

Guerbe относительно молодой бренд, насчитывающий три поколения, но имеющий достаточную популярность не только во Франции.

Экскурсия по настоящему коньячному дому во Франции - Информация

Кстати, такие фермерские хозяйства, занимаются не только выпуском коньячной продукции, но и поставкой готового сырья для крупных коньячных брендов.

Экскурсия по настоящему коньячному дому во Франции - Информация

Глава дома, сын уже покойного основателя — Даниэль Гербе, достаточно интересный пожилой человек, резво гоняющий на своем Шевроле Каптива по местным проселкам. Сразу во владениях мы его не застали, он примчался чуть позже.

Экскурсия по настоящему коньячному дому во Франции - Информация

Поместье, в котором проживает глава семьи и где расположены его основные хранилища, магазин и офис имеет более древнее происхождение, о чем свидетельствует выгравированная надпись на арке:

Экскурсия по настоящему коньячному дому во Франции - Информация

У самого въезда расположена небольшая, но весьма красивая аллея:

Экскурсия по настоящему коньячному дому во Франции - Информация

Все земли вокруг усажены виноградниками, который под палящими лучами солнца чувствовал себя, надо сказать, неважно:

Экскурсия по настоящему коньячному дому во Франции - Информация

Экскурсия по настоящему коньячному дому во Франции - Информация

В середине июня виноград еще находился в зачаточном состоянии:

Экскурсия по настоящему коньячному дому во Франции - Информация

Здание, встречающее посетителя первым — фирменный магазин:

Экскурсия по настоящему коньячному дому во Франции - Информация

Здесь можно понаблюдать за технологическим процессом по розливу, тут же представлен весь ассортимент выпускаемой продукции. Это примерно около 24 видов коньяка именуемых межконьячным лейблом Grande Champagne:

Экскурсия по настоящему коньячному дому во Франции - Информация

Во дворе достаточно тихо, без суеты:

Экскурсия по настоящему коньячному дому во Франции - Информация

Фасады некоторых зданий в европейском духе украшены живыми растениями. Красиво, практично и вечно в моде:

Экскурсия по настоящему коньячному дому во Франции - Информация

Я вообще заметил, что французы очень трепетно относятся к истории, памяти поколений и всему тому, что их с этим связывает, поэтому мне в округе не повстречалась ни одна современная постройка.

Экскурсия по настоящему коньячному дому во Франции - Информация

Самое молодое строение, судя по внешнему виду — жилище хозяев:

Экскурсия по настоящему коньячному дому во Франции - Информация

Супруга встретила нас приветливо, пригласив в сад отведать черешни:

Экскурсия по настоящему коньячному дому во Франции - Информация

Тут же из дома выбежала семейка джек-расселов: папа и его некрепко стоящий на ногах сынок:

Экскурсия по настоящему коньячному дому во Франции - Информация

Не жизнь, а мечта:

Экскурсия по настоящему коньячному дому во Франции - Информация

И только суета наверху разбавляет полуденную тишину:

Экскурсия по настоящему коньячному дому во Франции - Информация

К моменту ознакомления с постоянными обитателями дома, подъехал его хозяин и вежливо пригласил нас пройти к нему в офис, что находится в 100 метрах ходьбы. В офисе, как оказалось всего два труженика — Даниэль и его бессменный коммерческий директор Женевьев. В холле я с удивлением обнаружил личную фотографию дважды Героя Советского Союза, летчика-космонавта Г. М. Гречко с личным автографом:

Экскурсия по настоящему коньячному дому во Франции - Информация

В личном кабинете господин Гербе немного попозировал на фоне своего питомца и пригласил нас осмотреть его владения:

Экскурсия по настоящему коньячному дому во Франции - Информация

Первым делом мы отправились в погреба, которые Даниэль шутливо назвал своим «банком»:

Экскурсия по настоящему коньячному дому во Франции - Информация

Экскурсия по настоящему коньячному дому во Франции - Информация

Запасы коньяка хранятся в каменных амбарах, самые долгие по сроку выдержки бочки покоятся под многослойной паутиной:

Экскурсия по настоящему коньячному дому во Франции - Информация

Экскурсия по настоящему коньячному дому во Франции - Информация

В окрестностях расположена целая мануфактурная сеть по производству бочек и бутылок. Мы посетили несколько заводов по производству стеклотары. Сырье лежит тут же, в виде битого стекла:

Экскурсия по настоящему коньячному дому во Франции - Информация

Не знаю, почему, но бутылки на просвет мне показались слегка мутными. Видимо для производителей вино-коньячной продукции этот факт имеет второстепенное значение. Очень понравилась бутылка с двойным стенками, внутренняя часть которой разбита, отсюда возникает эффект потрескавшейся бутылки.

Экскурсия по настоящему коньячному дому во Франции - Информация

Покончив с бутылками вновь вернулись во владения дома Guerbe:

Экскурсия по настоящему коньячному дому во Франции - Информация

На этот раз в небольшое поместье сына Даниэля Гербе, который пахал на виноградных плантациях, как простой колхозник:

Экскурсия по настоящему коньячному дому во Франции - Информация

Тут собрана вся механизированная и чернорабочая часть хозяйства:

Экскурсия по настоящему коньячному дому во Франции - Информация

Первый раз я увидел комбайн для уборки виноградного урожая. Оказывается, есть и такие. Этот более современный, но есть и совсем «старики» на длиннющих ножках с маленькими колесиками:

Экскурсия по настоящему коньячному дому во Франции - Информация

Чрево, поглощающее виноградные гроздья, расположено в базе комбайна, промеж колес:

Экскурсия по настоящему коньячному дому во Франции - Информация

Тут же стоят трактора с различными насадками для обработки кустарников:

Экскурсия по настоящему коньячному дому во Франции - Информация

Этот «пылесос» на самом деле распыляет отраву против вредоносных насекомых, окончательно развенчивая миф об абсолютной экологичности европейских продуктов:

Экскурсия по настоящему коньячному дому во Франции - Информация

Колоритные пейзажи окружающей местности завершают нашу экскурсию по землям хозяйства:

Экскурсия по настоящему коньячному дому во Франции - Информация

Экскурсия по настоящему коньячному дому во Франции - Информация

Экскурсия по настоящему коньячному дому во Франции - Информация

Экскурсия по настоящему коньячному дому во Франции - Информация

Экскурсия по настоящему коньячному дому во Франции - Информация

Экскурсия по настоящему коньячному дому во Франции - Информация

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *